Resep Dessert Box Milo Sederhana, Bisa Jadi「Baccarat Forum」 Ide Jualan

  • 时间:
  • 浏览:0

2. MBaccarat ForumaBaccarat ForumsukkaBaccarat Forumn bahan kering Baccarat Forumyang sudah diayak secara bertahap, aduk rata. Tambahkan susu cair full cream dan minyak goreng, aduk kembali. Jika sudah, masukkan kopi Nescafe yang sudah dilarutkan dengan air panas, aduk kembali. 

3. Masukkan ke dalam loyang dan hentakan agar adonan kue berpori. Panaskan panci kukus selama 10 menit menggunakan api sedang, kemudian kukus adonan base cake-nya selama 30 menit.

Bahan whipping cream 

1. Base cake cokelat: Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk lalu campur dengan soda kue dan baking powder. Sisihkan sementara.

Bahan pembuatan dessert box Milo ini sebetulnya mirip dengan dessert box cokelat lainnya. Namun sesuai dengan namanya, kamu harus menambahkan Milo bubuk sebagai bahan pelengkap. 

Baca juga: Apa Bedanya Heavy Cream dan Whipping Cream untuk Bikin Kue?

5. Milo ganache: Masukkan milo, susu cair, dan whipping cream cair, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, aduk kembali. Masak menggunakan api kecil hingga mengental. Dinginkan. 

Lakukan hal yang sama untuk layer atasnya. Jika sudah, tuang Milo ganache dan ratakan.

Bahan basah cake cokelat moist

Masukkan Milo dingin yang sudah dilarutkan, kocok kembali sampai tercampur rata. Pindahkan ke plastik segitiga dan sisihkan. 

Bahan Milo ganache

Lakukan tes tusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang. Keluarkan dari cetakkan dan dinginkan.

Bahan kering cake cokelat moist

Baca juga: Resep Tiramisu dari Chef Hotel Berbintang, Bisa untuk Jualan Dessert Box

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Lis Achmady turut membagikan resep dessert box Milo pada kanal Youtube-nya. Berikut resep lengkapnya. 

Ilustrasi dessert box.

6. Menata dessert box: Potong base cake jadi 2 bagian kemudian potong lagi sesuai ukuran wadah yang digunakan. Taruh base cake di bagian dasar wadah, kemudian tuang whipping cream di atasnya, ratakan.

Tambahkan Milo cube sesuai selera, tutup wadahnya. Simpan dalam kulkas minimal selama 3 jam. Dessert box Milo siap dinikmati. 

4. Whipping cream: Larutkan Milo menggunakan air panas sebanyak 20 ml. Aduk hingga larut dan dinginkan. Tuang whipping cream bubuk dan air es kemudian kocok hingga mengembang.

KOMPAS.com - Dessert box mulai naik daun sejak awal pandemi tahun lalu. Salah satu varian menu dessert box yang banyak disukai ialah dessert box Milo. 

Baca juga: Resep Dessert Box Green Tea Tiramisu, Tidak Perlu Oven

Campur telur, perisa vanila, dan gula bubuk, kocok sebentar tapi tidak perlu sampai mengembang. Masukkan kental manis lalu aduk kembali. 

Terkadang ada juga yang menambahkan Milo cube untuk topping atasnya.